caseifici - Terra di Bari

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la Terra di Bari, L'alta Murgia, è una terra di ricca di pascoli e una lunga tradizione di prodotti derivati dal latte: Scamorze, burrate, bocconcini e mozzarelle, formaggi.
Molti sono i caseifici artigianali che resistono al tempo e offorno prodotti di qualità. Durante i nostri tour non mancherà una visita presso alcuni laboratori con visita alle fasi lavorative e piccola degustazione.
Cassano Murge
Gravina in Puglia
 
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